XII Pasarela Gastronómica

26

Lugubris

18:00 hrs

Universidad del Claustro de Sor Juana

La Pasarela Gastronómica es una tradición de la Universidad del Claustro de Sor Juana donde se fusionan la gastronomía, el diseño y el arte.

El tema de la XII Pasarela Gastronómica es Lugubris, que se traduce como “seres de horror” o “seres sombríos. En ella, los estudiantes harán gala de la creatividad, sentido estético y el conocimiento de ingredientes y técnicas culinarias. Este año se han diseñado alrededor de 25 vestidos únicos elaborados con aplicaciones de alimentos procesados, así como de semillas de frijol, maíz, chiles secos, cáscaras de tomatillo verde; chocolates y dulces, entre otros.

La banda Lyp y el Dj Jorge Bof animarán el ambiente durante la pasarela.

La Pasarela Gastronómica 2019 se llevará a cabo el viernes 26 de abril, a partir de las 18:00 horas, en el Patio del Gran Claustro de la Universidad del Claustro de Sor Juana. ¡Asiste y disfruta de esta tradición!

Adquiere tus boletos en el Colegio de Gastronomía de lunes a viernes de 7:00 a 20:00 hrs. y sábados de 8:00 a 12:30 hrs.

Informes 5130.3340

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